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    上海纖檢定氮儀KDN-103A操作步驟使用說明書

    [導讀]上海纖檢定氮儀的操作說明書,使用步驟,以KDN-103A定氮儀為例。

    操作步驟

    1消化操作:詳細步驟見消化裝置說明書。

    2蒸餾:

    2.1蒸餾前準備

    安裝儀器,具體步驟如下所示

    將進水管的一頭擰到冷凝水進水口,另外一頭擰到自來水龍頭上。出水口和排水閥分別用黑色膠管連接,另一頭放入下水道即可。

    接通電源。電源線內必須有良好的接地線,同時必須保持與儀器相通。不可將零線當接地線。

    注意:溶液桶桶口放置位置需低于儀器工作臺臺面,務必將溶液桶放置在地上。

    1.兩根溶液管端頭已安裝好管內過濾器,插入溶液桶之前先檢查下過濾器有無臟物,無臟物再插入溶液桶使用。

    2.再將溶液管放入相對應的溶液容器中即可。

    2.2  蒸餾操作

    a.打開水龍頭,使自來水進入冷凝管進水口膠管。(注意水流量以保證冷凝管起到冷卻作用為止)

    b.開總電源開關,待紅色水位指示燈(3)亮,按一下蒸汽按鈕(10)待蒸汽導出管(7)放出蒸汽,再按蒸汽按鈕(10)停止加熱。

    c.在蒸餾接收管托架上,放上已經加入適量(15ml左右)的接收液(硼酸和混合指示劑)的錐形瓶,使蒸餾接收管的末端浸入接收液內。

    d.在消化完全冷卻后的消化管內,逐個加10ml左右蒸餾水稀釋樣品,如微量蒸餾,需將冷卻后的消化液移至定容瓶內定容,然后按需移液至消化管內。

    e.向下壓左側手柄(8),將消化管套在防濺管密封圈(5)上,稍加旋轉使其保持接口密封,拉下防護罩。

    f.加堿:按一下加堿按鈕(1),NaOH溶液量必須至蒸餾液顏色變棕褐色為止。堿液量調節,時間為秒,調節方法,先按設置按鈕(11),再按加堿按鈕(1),待加堿時間顯示窗(9)數字閃爍,設定所需時間。從1秒至40秒循環,按所需量調節后在加堿時按下加堿按鈕(1)即可。(注意:如儀器連續數天停止使用,必須先吸空膠管和堿泵內的堿液,然后用10%的硼酸溶液過濾膠管和堿泵,再用蒸餾水過濾一次即可)

    g.按一下蒸汽按鈕(10),節水閥自動開啟,自來水進入冷凝管循環管路,開始蒸餾,到時報警。用洗瓶沖洗接收管(此時要脫離錐形瓶,防止倒吸),繼續蒸餾1分鐘后自動停止,取下錐形瓶。(全量蒸餾接收液體積約為150ml;微量蒸餾接收液體積約為100ml)。(接收液量調節,時間為分,調節方法:先按設置按鈕(11),再按蒸汽按鈕(10,待蒸汽時間顯示窗(9)數字閃爍,設定所需時間從1分至20分,按所需量調節后在蒸餾時只要按一下即可)。

    3  滴定:

    取下錐形瓶,用標定后的鹽酸溶液進行滴定,溶液由藍綠色變為灰紫色為終點。

    4  空白測定:

    0.1g糖代替樣品或不加樣品作空白測定。

    5  測定結果計算:

    5.1 測定計算公式:


    粗蛋白質%=

    (V2-V1)×C×0.0140×K

    ×100

    W×V′÷V

    式中:V2 —滴定試樣時消耗酸標準溶液的體積(ml

    V1 —滴定空白時消耗酸標準溶液的體積(ml

    V —試樣分解液總體積(ml)

    V′—試樣分解液蒸餾用體積(ml)

    C  —酸標準溶液的mol/L濃度

    K  —氮換算成粗蛋白質的系數

    W  —試樣重量(g

    0.0140—氮的毫克當量數

    5.2  平行測定的結果用算術平均值表示,保留小數點后二位。

    5.3  結果報告中必須注明氮換算成粗蛋白質的系數。



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